Кроссворд на тему "Белки. Аминокислоты".

1				3
							4
2
									9
							6
						8					11
																15
	5		7		10						12		14
							13						16

По горизонтали:

По вертикали:

2. какой по растворимости белок куринного яйца 5. какие связи в молекулах белков 6. как называется процесс восстановления естественной структуры белка 8. представление о структуре полипептидной цепи в белках разработал 12. сколько незаменимых аминокислот в белке 13. какие вещества называются биополимерными соединениями 16. некоторые белки вырабатывают антитела, тем самым ими выполняется функция

1. какой структурой белка представлена спираль ДНК 3. какая структура белка имеет последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи 4. наличие в белках пептидной связи обнаружил ученый 7. при взаимодействии карбоксильной группы одной аминокислоты с аминогруппой другой аминокислоты возникает связь 9. белки, защищающие от проникающих в клетку бактерий 10. как называется белок, у которого первым удалось расшифровать первичную структуру 11. при каком процессе происходит распад белка на отдельные аминокислоты 14. аминоуксусная кислота иначе называется 15. массовая доля какого элемента в белках наибольшая

Автор: учитель химии Давыденко О.В.